厳選！海鮮料理店
カニにカキ、ウニにサケ。３つの海に面する北海道は海の幸の宝庫です。その為、北海道では街を歩けばいたるところで海鮮料理店を見つけることができます。寿司もよし、刺身もよし、海鮮丼なんかも美味しいですね。ここでは、そんな美味しい海鮮料理を楽しめるお店を厳選して紹介しています。北海道の海の味覚の濃厚さに、是非舌鼓を打ってください。
網元積丹港屋すぎの札幌店
観光客だけではなく地元客も通うお店。お店ご自慢の刺身盛り合わせもオススメだが、お店の名物にもなっているうに丼は美味。とくに夏のウニは、鮮度も味も抜群で、素材の旨さがダイレクト…
活カニの花咲
すすきの駅から徒歩1分。札幌でカニを味わいたいなら、まずはココがおすすめ。四半世紀以上、カニをさばき続ける自称「カニ親父」の店では、美味しいカニを食べるのはもちろんだが…
小樽雅叙園
店の看板メニューは、ずばり「厚岸のカキ」。仲買人の直営店だけに新鮮そのもの！しかも、ここのお店では季節問わず一年中カキが食べられるので、地元のカキ好きだけはもちろん、道外からの…
TAKU鮨
北海道の食材にこだわったお店。シャリには北海道産米の「ふっくりんこ」を使用している。ふっくりんこは、粘りが強過ぎずに美味しいお米で、シャリだけでも満足度は十分。また、ネタは
はこだて海鮮倶楽部
お店おすすめは、新鮮な魚介類とたっぷりの野菜を蒸焼きにした「特製ちゃんちゃん焼プレート」。鮭やホッケなどの魚介類をお店特製の味噌ダレで焼いて食べるその味は、地ビールとの…
鮨処あうん亭
落ち着いた雰囲気の店内で、誰でも気軽に入れるよう、カウンター席のほか小上がりも用意。心地よい空間のなか美味しい鮨を楽しめる。新鮮でおいしい鮨をリーズナブルな価格で味わえる…
うに むらかみ 函館本店
北海道内一漁業が盛んな街函館にあるウニ加工会社直営のウニ専門店。函館朝市を通り抜けた中通りの突き当たりにあるその店は、ウニ本来の甘みが楽しめる函館でも貴重なお店…
銀鱗荘
海抜60mの平磯岬に建つ銀鱗荘は、もともとは1939(昭和14)年に料亭旅館として創業した。旅館としても営業しているが、食事のみの利用も可能だ。東京の料理店で修業を積んだ料理長が…