北海道フレンチ ラ ブリック

サッポロファクトリー レンガ館1階にあるこのお店は、北海道の開拓時代に建てられたレンガ造りの店内が自慢。このロケーションは、北海道が誇る上質な食材を味わうのに最適と言えるだろう。特に足寄産のサウスダウン種の仔羊を使った料理は、ぜひとも味わっておきたい。ワインは隣接するワインカーヴに眠る700種5,100本からチョイスが可能。北海道の大地の恵みを最大限のうまみとともに味わうならココ！

北海道フレンチとワインを上質な空間で味わう

道産食材をふんだんに使った料理と、700種のワインを高級な空間で味わえるのがこのお店の魅力。食材はもちろん、カトラリーやインテリアに至るまで、ラグジュアリーな時間を堪能することができる。