フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」

日本のフランス料理の第一人者である、北海道出身の三國清三氏がプロデュースするレストランが、この「ミクニ サッポロ」だ。札幌ステラプレイス9Fにあり、道産食材を活かした創作フレンチを味わうことができる。月替わりのメニューは、客の好みやワインとの相性に応じて、繊細にアレンジされる。
深い色合いの「ミクニブルー」で統一された、上品で優雅な店内は「一流レストラン」にふさわしい造りになっている。

“世界のミクニ”が手がける、道産食材を活かしたフレンチ

北海道産の食材とフランスを中心とした世界の食材から、旬のおいしさを最大限に引き出した創作フレンチ「キュイジーヌ・ナチュレル」は、まさに一流レストランの味わい。上品で優雅なひとときを、是非「ミクニ サッポロ」で過ごしてみて下さい。